Thursday, December 5

Como parte de un enfoque de bienestar, Target incorpora nuevas marcas de café ‘superlatte’

19659001 Esta historia fue reportada por primera vez en Modern Retail una publicación hermana de Digiday en Español. 19659002 Tras meses retocando el aspecto y el coste de sus productos, dos marcas de café que promueven “tu bienestar” están listas para sus primeros grandes lanzamientos al por menor en Estados Unidos. Clevr, que fabrica mezclas de bebidas instantáneas de café con leche de origen vegetal, llevará esta semana cuatro de sus sabores más populares (Matcha, Chai, Café y Sleeptime) a 500 tiendas Target de Estados Unidos. Mientras, Blume, una marca canadiense, llega esta semana a 90 tiendas Target de EE.UU. con cuatro cafés con leche vegetales en polvo (lavanda azul, caramelo salado, coco Matcha y cacao caliente Reishi). Ambas empresas venderán sus productos -que los clientes preparan mezclándolos fool agua- también en Target.com. Clevr y Blume forman parte del emergente movimiento del café “mejor para ti”, que hace hincapié en las bebidas veganas y ecológicas como alternativa a las bebidas azucaradas y con exceso de cafeína. Los llamados “superlattes” child una parte importante de este mercado y suelen contener probióticos, inflamatorios o adaptógenos (hierbas, raíces y otros productos vegetales como las setas que ayudan al organismo a responder al estrés). No todos contienen cafeína, aunque tres de las nuevas mezclas Target de Clevr sí. 19659005 Hace unos años, este tipo de productos se consideraban muy especializados y debían adquirirse en tiendas de dietética. Ahora, cada vez child más las grandes superficies que ofrecen alternativas al café. En Estados Unidos, Target parece estar a la cabeza, dando un impulso adicional a la categoría con su recién anunciada apuesta por los productos para el bienestar. Pruebas y ensayos para entrar en Target 19659007 Clevr, fundada en 2019, comenzó como una marca directa al consumidor, pero ahora también vende a través de Amazon y 10 supermercados Erewhon. Hoy en día, alrededor del 90% del negocio de Clevr proviene de DTC, aunque la marca ahora está enfocada en expandirse a más socios minoristas, dijo la CEO y cofundadora Hannah Mendoza a Modern Retail. 19659008 Para ello, Clevr ha dedicado los últimos 12 meses a simplificar sus envases. Los productos Target de Clevr serán los primeros en incluir este aspecto actualizado, que Clevr extenderá después a todos sus productos. Mientras que los envases anteriores no indicaban los ingredientes en la parte delantera, los nuevos sí lo hacen. También incluye una imagen del café con leche terminado, indica la cantidad de azúcar y explica que las bebidas pueden prepararse calientes o heladas. Clevr probó esta marca con siete rondas de clientes de Target, introduciendo cambios entre medias. 19659009 “Fue sorprendente lo mucho que no estaba claro lo que creíamos que estaba claro”, dice Mendoza. “No puedes asumir nada en términos de lo que la gente obtiene de tu producto”. Los productos de Target child diferentes del resto de la nueva línea de Clevr en un aspecto clave. Las versiones de Clevr para Target tienen un envase más pequeño (ocho cafés con leche en lugar de 14) y un precio más barato ($17,99 en lugar de $28). 19659011» … Find out more 19459006